Udang salted egg

Ceritanya nglarisi temen yg jual telur asin tp bosen digituin mulu makannya,coba masak ini dan ternyata nikmat pisan euyy,si anak jg ketagihan cemal cemil mulu
Udang salted egg
Ceritanya nglarisi temen yg jual telur asin tp bosen digituin mulu makannya,coba masak ini dan ternyata nikmat pisan euyy,si anak jg ketagihan cemal cemil mulu
Cara Membuat
- 1
Cuci udang,buang ekor,kulit,dan kepala.masukan kedalam telur ayam yg sudah dikocok
- 2
Balurkan kedalam tepung,jika memakai tepung terigu dan tepung beras perbandingannya 1:1,goreng hingga berwarna kuning keemasan,sisihkan
- 3
5butir kuning telur asin lumatkan dg garpu beri sedikit air
- 4
Tumis 3siung bawang putih yg sudah dihaluskan,masukan kuning telur tadi,masukan sejumput gula,sejumput merica,kaldu bubuk.aduk2 dan masak hingga berbusa
- 5
Masukan 1sdm kara,kemudian tambahkan 50ml air,aduk2 kembali.kemudian masukan udang,daun bawang,aduk sebentar,angkat dan sajikan.semoga bermanfaat...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar