رز بسمتي مغسول • بصله مفرمه وثوم مهروس • زيت • بهارات صحيحه,عود قرفه,حبه لومي,5دبابيس قرنفل,2ورقه غار,2هيل • ملعقه كل من,بابريكا,فلفل اسود,كمون,كاري,كركم,مكعبين ماجي • خضروات مقطعه شرايح,بطاطا,جزر,فلفل حار,فلفل,حلو,باذنجان,كوسا, • طماطم مهروسه وملعقه صلصله طماطم • ملح حسب الرغبه • ماء مغلي • نقانق مقطع دوائر