Dapur Emak

udang, kupas cuci bersih lalu potong kecil² • bawang putih • telur kocok sampai berbuih • tepung tapioka • tepung terigu • Garam • Merica • Masako ayam • baking powder

tahu tofu • sawi pokcoy • bawang putih • bawang bombay • Garam • Penyedap rasa • Saos tiram • Gula

bihun jagung • air • minyak • sawi putih • jamur kuping (iris tipis) • daun pre (iris tipis) • bawang putih (cincang) • telur (orak arik) • udang • Garam, penyedap rasa • Kecap manis dan saos tiram

Daging ayam • jagung manis dipipil • wortel potong dadu • Daun pre diiris tipis • Sledri • telur dikocok • Garam • Gula • Penyedap rasa • Merica bubuk • Air

Kol / kubis • Buncis • Daun pre • Tepung terigu • Garam • Gula • Penyedap rasa • Lada • Air • Minyak

Beras putih • Pokcoy iris tipis • Kacang panjang iris tipis • Edamame iris tipis • Hati yampung potong dadu • Sledri • Bawang merah • Bawang putih • Kaldu yampung • Air • Unsalted butter

jagung manis • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • tepung terigu • gula • garam • penyedap rasa • minyak goreng

ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun jeruk • serai di geprek • Garam • Gula • Penyedap rasa • Kecap manis • Saos tiram • Merica bubuk •