Bunda Nathan Adams

sebagai ibu dua balita, hanya punya sedikit waktu untuk memasak.. perlu memperhitungkan jenis masakan yang enak namun waktu masak yang efisien

31 กำลังติดตาม 130 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Sirup melon, timun, chia seed

Timun • Melon • Chia seed (selasih juga boleh) • Sirup rasa melon • Jeruk nipis/ lemon • Air matang/ air mineral
Ayam kecap pedas

ayam potong • cabe merah keriting, potong kasar • cabe rawit utuh (atau sesuai selera bila suka) • bawang Bombay • Garam, penyedap • Minyak untuk menggoreng • bawang putih dihaluskan • jahe dihaluskan • Laos di geprek • kemiri dihaluskan • Daun salam • Serai •
1
Randang Padang / rendang sapi asli padang

daging sapi tanpa lemak, boleh dicampur dengan hati • Santan kelapa kental dari 3 butir kelapa matang • cabe merah keriting,atau sesuai selera. Aku bikin 50 g aja • Bawang putih • bawang merah • lengkuas • jahe • ketumbar • jintan • kapulaga • pala • Lawang/ pekak •
15
Es jelly kelapa muda

nutrijell kelapa muda • kelapa muda, pisahkan air dan daging kelapa • gula pasir • air minum • sirup cocopandan • susu kental manis (+/- 160 g)
+/-10 porsi
Nasi goreng saos tiram

nasi putih • telur ayam • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting halus • daun bawang • seledri • saos tiram • kecap manis • saos pedas • wortel, potong sesuai selera • Sawi hijau (atau kol) •
2 porsi
Tumis tempe kacang panjang saos tiram

tempe, potong balok • kacang panjang, potong 3 cm • bawang merah, iris • bawang putih, cincang halus • cabe hijau, potong kasar • cabe merah, potong kasar • rawit utuh • kecap manis • saos tiram • gula pasir • merica bubuk (boleh di skip) • Garam •
1
Cumi-cumi petai cabe ijo

cumi-cumi • pete • pare (bila suka). Bersihkan bijinya lalu potong2 • cabe keriting ijo (cabe muda) • tomat, pilih yang besar (kalau ada yang ijo juga) • bawang merah • siang bawang putih • Garam • gula • Penyedap • air
2
Jengkol cabe hijau

jengkol (atau sesuai selera) • Cabe hijau • tomat hijau • siaung bawang merah • bawang putih • Minyak untuk menggoreng • Garam • Penyedap (boleh skip) • gula pasir
1
Kepiting saos padang

kepiting ukuran sedang • bawang bombai, iris(aku skip, lagi ga ada) • kecap manis • saos romat • saos tiram • saos sambal • daun jeruk • daun bawang iris halus • telur, kocok • garam • gula pasir • merica •
2
Ceker pedas doer

ceker ayam yg sudah dibersihkan • lengkuas di geprek • serai • daun salam • daun bawang • Garam • gula • kecap manis • penyedap • air • minyak goreng • bawang putih •
Tahu gejrot

tahu putih, digoreng • cabe rawit • bawang merah • Gula merah • Asam • Kecap manis • Air secukupnya (+/- 1/2 gelas) • Garam
2
Nila pedas manis

nila (600 g) • jeruk nipis • Cabe merah keriting iris serong • rawit iris • bawang bombai (lagi ga punya, saya ganti 5 bawang merah) • tomat potong dadu • saos • saos tiram • gula jawa • Air asam dari 3 butir asam jawa • daun jeruk • serai •
Jamu untuk obat keputihan

kunyit • jahe • Gula aren • Asam jawa • serai • Air
Asinan mangga muda

mangga muda • gula pasir • cabe merah keriting • rawit merah • Air 400 ml (+/- 1 1/2 gelas) • Garam
Sayur labu Siam, wortel

labu siam dipotong korek api • wortel potong korek api • bawang merah diiris • bawang putih diiris • merica halus • cabe merah keriting diiris serong • Minyak untuk menumis • Air/santan • Garam
1
Gulai kikil, tahu & terong

kikil empuk yang siap olah (sudah dibersihkan dan direbus) • Santan (Secukupnya) • Tahu • terong ungu • Garam • Laos di geprek • Daun kunyit, serai • Bawang merah • bawang putih • rawit (sesuai selera) • Kunyit • jahe •
Infused water

madu • jeruk nipis • jahe • kayu manis • Air minum
5 menit
Ayam Bakar Kalasan + sambal

ayam potong2 sesuai selera • jeruk nipis • garam • Kaldu bubuk • lada bubuk • kecap manis • daun salam • daun jeruk • jeruk limau • bawang merah • bawang putih • kemiri •
1
Mi (bukan instan) Rebus

mie basah siap pakai (aku pakai mie telur biar gampang) • kol,iris kasar • sawi hijau,potong 3 cm (aku skip ganti 🥕) • daging ayam • ati ampela ayam • Daun bawang, iris • tomat,buang isinya, potong dadu • minyak goreng • lada bulat • garam • kemiri • bawang putih •
Ikan bakar kecap simple

ikan nila (500 g), gurame lebih baik • kecap manis • minyak goreng • serai • jeruk nipis • Garam • bawang putih • jari jahe • kunyit

ดูเพิ่มเติม