Fatima Oum Islem

حليب وزن 210ملل • بيضة • زيت نباتية • سكر • خميرة خبز • خميرة حلوة • من الدقيق • زبدة • مايزينة • فرماج (جبنة) • بصل • لحم مفهوم

سميد تاع مقروط محمص ذهبي • سكر • زيت • بيض حسب الخليط انا دالي 5 بيض • ماء الزهر • فرينة • قشور الليمون • قوقاو محمر و مطحون • جنجلان محمر و مرحي • زيت للقلي • عسل 🍯

بسباس • باربا صغير او شمندر • طماطم • جزر متوسطة • جلبانا • بطاطا متوسطة • سلطة خص

باذنجان • روز اي نوعية • مرصيات لحم حوالي • بصل • قرفة • زنجبيل • كركم • فلفل اسود • لوز للتزيين • رند (غار) او ورق سيدنا موسى

كروفيت (قريدس) على حسب العائلة • ثوم • بقدونس لتزيين • ملح • فلفل اسود • دهان على حسب الكروفيت • عصير ليمون 🍋

بصل • ثوم • طماطم 🍅 • لفت • جزر • سمن او زبدة • لحم • مربع مرق دجاج • طماطم مصبرة • التوابل: • ملح • زنجبيل •

فرينة (طحين او دقيق) • خمارة خبز • خمارة كميائية • زيت • للحشو اختياري • اما ستعملت البصل و اللحم المفروم و فلفل و طماطم

بصل • جزر • جلبانة يابسا • دهان • بقدونس مدقدق • ملح • فلفل اسود • كمون

فرينة (طحين او دقيق) على حسب نوعية الفرينة (طحين) • زيت • حليب • سكر • خمارة كميائية • بيض • ملح • تزين اختياري

شفلور • لحم مفروم • بصل متوسط • ملح • كركم • كمون • لاشبلوغ او خبز يبشر مرحي

ارز • طونا • ثوم • بقدونس • بيض • فرماج (جبنة) اي نوع • زيت • خل

طبقات كأس 240ملل • فرينة (طحين او دقيق) • سكر • خمارة حلوة • فانيليا • بيض • حلوة ترك • قوقاو • زبدة • عسل • التزيين الوجه • كريم شانتيه

حليب • زيت • سكر • فلان كراميل • فرينة (طحين او دقيق) • عصير البرتقال • خميرة كيميائية

فلفل حلو • حار (ولي بغا حار يزيد فلفل حار) • طماطم حميمرين • ثوم كامل • زيت زيتون • زيت عادية • ملح حسب الذوق • طماطم مصبرة يمكن استبدالها بالعكري (فلفل احمر) حار او حلوا

بطاطا متوسطة • بصل • زيت • ملح • بقدونس • جبن مبشور

يريد 225ملل • العجينة: • فرينة (طحين او دقيق) • زيت • خميرة كيميائية • خميرة الخببز • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) • لموا بماء دافئ • للحشو اختياري ولي عنك انا استعملت الموجود: • بصل • لحم مفروم و دجاج مفتت • توابل •

بطاطا مقطع دوائر رقاق • دجاج متبقي من الغذاء • بصل مقطع شرائح • زنجبيل • ملح • مطاغد او خردل • كمون • بيض • جبن مبشور • لي باط لي عندك • ذرا • طونا زيت •

ليموناضة وزن 225 ملل تاع • القطايف • زبدة او سمن • للحشو: يمكن استبدال الحشو بالمكسرات • من قشط الطازجة • ماء • بودرة الحليب • نشا • سكر • فانيليا • للشاربات: • ماء •

كيلا روز • ذر • طونا زيت • صوص: • مايونيز • خردل موطاغد • ثوم • بقدونس • زيت • ملح • خل

عبارات فرينة (طحين او دقيق) • خميرة خبز • خميرة كيميائية • ملح • زازت البرتقال القشور البرتقال • للدهن : • عسل • زيت • عصرة نصف برتقالة