Tracee Le

cá chẽm cắt khoanh lấy phần đầu • mỡ phần có nạc • dưa cải chua (chọn loại chua một xíu để om cho ngon) • cà chua đỏ • thì là • Hành tỏi xay • Mắm • Hạt nêm • Đường

rạm sữa • Hành tỏi xay • Me hộp • Hành tỏi phi • Ớt bột • Tiêu • Muối • Đường

dây dày thịt ba rọi rút sườn • trứng • Hành tỏi xay • Nước mắm • Bột nêm • Đường • Tiêu • Hành phi • Bột ngũ vị hương

gà ta khoảng 1k5 (mình dùng gà tre) • nước cốt dừa wonderfarm (nhanh, tiện, ai có thời gian thì tự làm nước cốt nha) • dừa xiêm • sả cây • Hành tỏi xay • Bột cà ri • Dầu cà ri • Bột nghệ • Muối • Đường • Hạt nêm • Nước mắm •

tôm sú loại lớn • Đường • Nước mắm • Hạt nêm • Muối • Tiêu • Hành tỏi xay • Tỏi phi

cá ngừ • chả cá basa đã chiên sẵn • măng chua • thơm • cà chua • Rau thơm các loại • Rau mầm sống ăn kèm • Giá • Hành tỏi xay • Tỏi phi • Nước mắm • Muối •

bao tử heo (chọn cái càng dày càng ngon) • khấu linh (ai có kinh nghiệm chọn cái này thì chia sẻ cho mình biết với nha, mình nhờ người bán chọn dùm) • Rau răm • dừa xiêm • nước cốt dừa nhỏ wonderfarm • Hành tỏi xay • Gừng xắt sợi • Bột ngũ vị hương • Bột cà ri • Bột màu điều • Bột màu gạch cua • Đường •

sườn non • tôm khô • mì quảng sợi vàng • đậu phộng rang không vỏ • bánh đa nướng • mắm ruốc • sắn loại vừa • hành tây vừa • Hành tỏi xay • giá sống • caron thái sợi nhuyễn • Rau thơm các loại •

vịt xiêm • Bún sợi nhỏ • Măng tươi • Hành, tỏi xay • Hành phi • Nước mắm • Hạt nêm • Đường cát, đường phèn • Muối • Rượu trắng • Rau răm, rau thơm (húng quế, rau ôm, ngò gai) • Rau muống bào sợi, rau chuối

cá basa không đầu bán trong siêu thị • Hành xay • Tỏi xay • Đầu hành đập dập • Tiêu • Hạt nêm • Mắm • Đường • Dầu ăn • Ớt

tôm thẻ (loại to vừa) • cà chua • Hành lá • Hành xay • Tỏi xay • Tiêu • Đường • Hạt nêm • Nước mắm

gà ta • gạo cỡ nhỏ • Hành tây • hành tím • gừng • Hành lá • Ngò rí • Rau răm • bột nghệ • Nước mắm • Muối • Tiêu •

đùi gà góc tư (chọn gà ta để thịt dai và ngọt hơn) • Hành băm • Tỏi băm • tỏi • Nước mắm • Tiêu • Đường • Hạt nêm • Dầu ăn

Khoai tây Đà Lạt • thịt heo xay • hành tây cắt vuông • Nước mắm • Tiêu • Muối • Bơ pháp • Hành, tỏi băm

Thịt ba rọi (rút sườn càng ngon) • Đầu hành lá • Hành tím băm nhuyễn • Tỏi băm • Tiêu • Nước mắm loại ngon • Đường • Hạt nêm