κόκκινα φρούτα (μούρα, ράσμπερι, αποξηραμένα δαμάσκηνα) ή ότι άλλο θέλετε • ελαιόλαδο • καστανή ζάχαρη • αστεροειδή γλυκάνισο • τσίλι • μείγμα από κόλιανδρο, τζίντζερ, κάρδαμο,κουρκουμά,όλα τριμμένα, όλα μαζί μια κουταλιά της σούπας • Το χυμό από μισό λεμόνι μέτριο
στήθος και ένα μπούτι από ψημένο κοτόπουλο • πιπεριές πολύχρωμες, κατά βούληση σε κυβάκια • αυγά • ελαιόλαδο • Μιξ μπαχαρικών για κοτόπουλο • αλάτι και πιπέρι • Πατάτες ψημένες από το κοτόπουλο σε κυβάκια • ξερό κρεμμύδι σε καρέ • κάπαρη • αγγουράκια τουρσί κομμένα σε κυβάκια • μαϊντανό ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο ανακατεμένο με 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα και 2 μαγιονέζα λαιτ •
πίτουρο βρώμης • χουρμάδες που αν είναι σκληροί τους μουλιάζουμε σε ζεστό νερό περίπου 10 για λεπτά • ταχίνι ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε άλειμμα πχ. αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη φυσικά) • κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη ή με στέβια • μέλι • ξηρούς καρπούς σε κομμάτια (εγώ έβαλα καρύδια και φουντούκια) • αλεσμένο λιναρόσπορο • σπόρους chia • κράνμπερις ή σταφίδες
σιτάρι • τυρί φέτα σε κυβάκια • Αλάτι και πιπέρι • Χυμό και το ξύσμα από ένα λεμόνι μικρό • ελαιόλαδο • σκόρδο σκόνη • σπόρια ρόδι • παντζάρι κομμένο σε κυβάκια • μαϊντανό ψιλοκομμένο • μαύρες σταφίδες και κράνμπερι χωρίς ζάχαρη • κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • χαρουπόμελο
Φιλαδέλφεια λαιτ • μερέντα με στέβια • αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του • κουβερτούρα με στέβια • κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά (εγώ έβαλα Όλυμπος)
γλυκοπατάτες άσπρες τριμμένο στον τρίφτη του τυριού • ζάχαρη • κανέλα • γαρύφαλλο • αλεύρι ανάμεικτο (έβαλα ολικής και λευκό για πίτες) • ελαιόλαδο • ρακί ή ούζο • Νεράκι όσο πάρει ώσπου να γίνει μπαλίτσα που δεν κολλάει στα χέρια • ζάχαρη • μέλι • νερό • ξυλάκι κανέλα