H S Panchal

સબ્જી માટે • ૪ _ બટાટા • ૨_ સીમલા મરચા • ૫_ ગાજર • ૧૦૦_ ગ્રામ વટાણા • ૧૦૦_ ગ્રામ ફણસી • ૧૦૦_ ગ્રામ ફલાવર • ૧૦૦_ ગ્રામ મશરુમ • ૧૫૦_ ગ્રામ પનીર • ૨_ કાદા • ૩_ ટમેટા • ૮_ કાજુ •

૧_ વાટકી ચણાનો લોટ • ૧/૨_ વાટકી ઘઉં ને જાડો લોટ • ૧_ ચમચી મરચુ • ૧_ ચમચી લીલા મરચા ની પેસ્ટ • ૧/૨_ ચમચી ગરમ મસાલો • ૧/૨_ ચમચી ધાણાજીરું • ૧/૨_ જુડી લીલી મેથી ભાજી • ૧_ ચમચો તેલ • ૧/૨_ ચમચી સા઼કર • તળવા તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ

૧_ કપ ચોખા જાડા • ૧૧/૨_ કપ મગની મોગર દાળ • ૩_ કપ મેક્રોની • ૩_ ચમચી ચીલી ફલેગ • ૨_ ચમચી મિકસહબ • ૧_ ચમચી ઓરેગોનો • ૨_ ચમચી હળદર • ૧_ ચમચી રેડ ચીલી સોસ • ૧_ કપ સ્વીટકોન • ૩_ ચમચી બટર • ૨_ ચમચી તેલ • ૧/૨_ લીલુ સીમલા મરચું •

૧_ કીલો ઈડલી નુ ખીરું • ૧_ કેપ્સકમ • ૨_ લીલા મરચા • ૩ _ ચમચી સોયા સોસ • ૨_ ચમચી ટમેટોકેચપ • ૧૧/૨_ ચમચી તેલ • કોથમીર

૧_ મુઠ્ઠી ચણા દાળ • ૧_ મુઠ્ઠી મગની છીલકી દાળ • ૧_ મુઠ્ઠી મગની મોગર દાળ • ૩_ ચમચી અડદની દાળ • ૫_ લીલા મરચા • ૧_ કાદો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • કોથમીર

૧_ નારીયેલ • ૧_ કીલો ટમેટા • ૩_ ચમચી લાલ મરચું • કોથમીર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧_ કપ ચોખા • ૩_ ચમચી તેલ

૧_ સીતાફળ • ૨_ કપ દૂધ

૨_ કપ રવો(સોજી) • ૪_ કપ દૂધ • ૨_ કપ સાકર • ૧/૨_ કપ ઘી • ૧_ ચમચી ઈલાયચી પાવડર • ૭_ કાજુ ના • ૭_ બદામ ના

૧_ કાદો • ૨_ લીલા મરચા • ૧_ ચમચી ચીલીફલેગ • ૧_ કપ મૈદો • ૨_ કપ બ્રેડ નો ભુકો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • કોથમીર • તળવા માટે તેલ • ટુથપીક

૬,૭_ પાલક ના પાન • ૬,૭ _ ચીઝ ના • ૨_ ચમચી મૈદો • ૧_ ચમચી કોનફલોર • તેલ તળવા માટે

૧૦૦_ ગ્રામ પનીર • ૧_ નાનુ પેકેટ મેગી • ૬,૭_ ચીઝ ના • ૨_ કપ દહી • ૨_ ચમચી મૈદો • ૧_ ચમચી કોનફલોર • તળવા માટે તેલ • ૨_ ચમચી ચીલીફલેગ • ૧_ કપ બેસન • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તળવા તેલ

પ્લેન ઓટ્સ નો લોટ • મૈદો • મગ • બાફેલા વટાણા • બટાટુ • ડુંગળી • ટમેટુ • સ્વીટ કોર્ન • ચાટ મસાલો • લાલ મરચું • દહીં • તેલ મૌણ માટે •

_ કપ રવો • ૧/૨_ કપ મૈદો • પા કપ ચોખા નો લોટ • ૧_ કાદો • ૫_ ચમચી લીલા મરચા ની પેસ્ટ • કોથમીર • ૨_ ચમચી દહીં • પાણી

૧_ કપ મૈદો • ૨_ચમચી તેલ (મૈણ માટે) • ૨_ ચમચી ઘી(મૈણ માટે) • ૫_ બટાટા • ૧૦૦_ ગ્રામ વટાણા • ૨_ ચમચી લીલા મરચા ની પેસ્ટ • ૧_ ચમચી લાલ મરચું • ૧/૨_ ચમચી હળદર • ૧_ ચમચી ગરમ મસાલો • ૧૦૦_ ગ્રામ છોલે ચણા • ૧_ કાદો • ૧_ ટામેટુ •

૩_ ચમચી કોબી ખમણેલી • ૨_ ચમચી ગાજર ખમણેલા • ૨_ ચમચી બીટ ખમણેલું • ૧_ ચમચી લીલા મરચા ની પેસ્ટ • ૧/૨_ ચમચી કાળા મરી • કોથમીર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ઘઉં નો લોટ • મીઠું • મૈણ (લોટ બાઘવા)

૧/૨_ કોબી • ૧૦૦_ ગ્રામ પનીર • ૫_ લીલા મરચા ની પેસ્ટ • કોથમીર • ઘી દોરો આપવા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી

૧_ ચમચો બાજરી નો લોટ • ૧_ ચમચો મકાઈ નો લોટ • ૩_ ચમચા ઘઉં નો લોટ • ૧_ ચમચી લસણ ની પેસ્ટ • ૧_ ચમચી લાલ મરચું • ૧/૨_ ચમચી હળદર • ૩_ ચમચા મેથી • ૧_ ચમચો તેલ (મૌણ) • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ દોરો આપવા

૩_ કપ કાળા અડદની દાળ • ૩_ બટાટા • ૧_ કાદો • ૨_ લીલામરચું • ૨_ ચમચી લાલ મરચું • ૧/૨_ ચમચી હળદર • ૧/૨_ ચમચી ગરમ મસાલો • ૧/૨_ નારીયેલ • ૨_ લીલા મરચા • ૩_ ચમચી દાળીયા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧/૨_ લીબુ •

૮,૧૦_ સોયાબીન ની વડી • ૩_ ચમચી દહીં • ૨_ ચમચી લાલ મરચું • ૧/૨_ ચમચી ગરમ મસાલો • ૨_ ચમચી મૈદો • ૨_ ચમચી ચોખાનો લોટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તળવા તેલ

૩_કપ ચોખા • ૪,૫_ મેથીના દાણા • ૪_ બટાટા • ૧_ નાનો કાદો • ૧_ મોટો ટુકડો નારીયેલ • ૪_ ચમચી દાળીયા • ૨_ લીલા મરચા • ૧_ ચમચી લાલ મરચું • ૧/૨_ ચમચી હળદર • ૧/૨_ ચમચી ગરમ મસાલો • ૨_ ચમચી તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ •