Selera Ummi

daging sapi bagian top side • Sajiku Rendang • (± 3 gelas) santan encer • (± 1 gelas) santan kental

tahu kopong • Minyak Goreng Rose Brand • kol, iris • wortel, potong dadu kecil • cabai rawit merah (me : 6 buah) • daun bawang, iris tipis • bawang putih, haluskan • garam • Gula Pasir Rose Brand • lada bubuk • kaldu jamur • Tepung Beras Rose Brand •

daging ayam • Sajiku Gulai • santan instan • (± 3 gelas) air • minyak goreng

terong ungu ukuran sedang • telur • kaldu jamur • bubuk cabai (me : skip) • minyak sayur

gula merah • air • daun pandan • garam • telur • Gula Pasir Rose Brand • tepung terigu • baking powder double acting • soda kue • Santan Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand • vanilla essence (me : vanilla bubuk)

kulit semangka • baking soda • air • gula pasir (me : 10 sdm) • pewarna makanan hijau • air

pouch puding susu nutrijell vanilla • agar-agar bubuk tanpa warna • air • susu uht full cream • white chocolate compound • garam • pouch puding susu nutrijell coklat • agar-agar bubuk tanpa warna • air • susu uht coklat • dark chocolate compound • garam •

daun cincau ukuran besar • air matang hangat • es batu • sirup cocopandan • susu evaporasi

bihun jagung • tempe, potong2 • cabe merah keriting + 5 buah cabe rawit merah (dihaluskan) • bawang putih, iris2 • bawang merah, iris2 • cabe merah keriting, iris serong • garam • gula Jawa, disisir • kaldu jamur • kecap manis • air • minyak goreng

tahu putih, potong kotak2 • kol, iris • tauge • bubuk cabe • air jeruk nipis • garam • gula • penyedap (me : kaldu jamur) • telur • bawang bombay, iris memanjang • daun bawang • air •

spaghetti • air utk merebus spaghetti • bumbu pasta aglio e olio instant • telur, pisahkan putih & kuningnya • gula pasir • susu cair • baking powder • tepung terigu protein rendah • margarin • bawang putih, cincang halus • cabe merah keriting, cincang halus • sosis, potong korek •

ayam, potong jadi 10 bagian • bawang putih • bawang merah • air • ketumbar sangrai, ulek kasar • Tepung Maizena Rose Brand • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • kaldu jamur • garam • lada bubuk • Minyak Goreng Rose Brand

ayam, potong 10 bagian • cuka • garam • Gula Pasir Rose Brand • merica • kaldu jamur • baking powder (optional) • telur • Tepung Maizena Rose Brand • pewarna makanan merah cabe (optional) • serai • jahe •

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • air es • butter (me : butter margarine) • starter sourdough aktif 100% hydration • coklat bubuk • gula pasir • choco chip • garam • Coklat filling utk isian • Tepung beras utk taburan

ayam, potong2, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis • garam • asam jawa • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk •

pepaya ukuran kecil • bengkuang • nanas ukuran kecil • gula pasir • air • garam halus • asam sitrat

tepung hunkwe • tepung tapioka • tepung beras • gula pasir • garam halus • air • pewarna makanan hijau, putih dan merah cabe • santan instan • air • garam halus • daun pandan • sirup cocopandan •

nasi sisa • bawang putih • garam • kaldu jamur (optional) • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • air • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • daun bawang, iris2 • cabe merah keriting • garam • gula merah ukuran kecil • air asam jawa •

nasi putih • telur • garam (me : 1/2 sdt) • kecap manis (optional) (me : skip) • daun bawang, iris2 (me : 1 batang) • daun seledri, iris2 (me : 1 batang) • minyak goreng utk menumis • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe merah (me : 2 buah cabe rawit hijau) • wortel, belah 2 memanjang, serut memanjang •

kepiting bakau (bersihkan, sikat2 lalu belah 2 bagian) (me : 800 gr) • cumi (bersihkan, potong2) (tambahan saya) • udang (bersihkan, kupas kulit, sisakan bagian ekor) (tambahan saya) • jagung (potong2) • telur, kocok lepas • bawang bombay (iris) • saus sambal extra pedas • saus tiram • saus tomat • garam • gula • daun bawang (iris) •