luisaceles

arroz soplado • chocolate de cobertura • sacarina líquida de cocinar • mantequilla • azúcar • harina • huevos • nata de montar • almendra granulado • arándanos rojos • piña en su jugo • Ron •

piña y un vaso de su jugo • azúcar o dos cucharadas de sacarina de cocinar • huevos • aceite de girasol • harina • almendra graduada o laminada • levadurina

Cebolla y calabacín picado • Pimiento rojo • Pimienta y sal

garbanzo a la trufa • berzas cogidas • ajo • aceite • Huevos duros.-también de le puede añadir otras cosas que vaya bien al plato • pimentón dulce

muslos de pollo sin piel • champiñones • pimiento morrón • aceite de oliva • cúrcuma • trufa • Sal • caldo de pollo • vermut

Pechuga de pollo • naranjas grandes de zumo • aceite de oliva • Sal y pimienta • queso desnatado

muslitos de pollo • aceite de oliva virgen • un fino • Sal y pimienta • jengibre

avellana molida • azúcar • clara de huevo o aproximadamente 3 claras

mantequilla en pomada • azúcar glas • l00 gr avellanas molidas • huevo • harina de maíz amarilla tamizada

cola de salmón • zanahoria • naranja • espinacas • cuchadas de aceite de oliva • Espárragos • Sal y pimienta • Aceite de oliva Picual para aderezar en la mesa

cobertura de chocolate • mantequilla • yemas • claras • azúcar • harina • Ralladura de una naranja • ron

Coliflor • nata o leche evaporada • Sal y pimienta • jamón serrano

cerdo • Manzanas • Pimienta • salsa de pimiento de piquillo • Manteca de cerdo • Polvo de hongos- setas, champiñones-

huevos pequeños • anís o aguardiente de caña • harina trigo • sal (5 g.) • mantequilla • La ralladura de: • azúcar glass • agua templada • Azúcar glass para espolvorear • Aceite de oliva 0, 4, también hay quien las hace con aceite de oliva virgen o de girasol (para freír las orejas) • 1 limón, una naranja o 2 mandarinas (a vuestro gusto)

Relleno • azúcar • nuez pisada o molida (a mi me gusta más pisada con el rodillo de amasar) • anís • agua • Para la masa: • mantequilla • pocillo de aceite de oliva suave • pocillo de vino blanco • yema de huevo • levadurina royal • sal

Pechuga de pollo • salsa de nata y pimienta • Aceite de oliva • buen vino blanco o un fino (también puede ser cava) • Sal

Lubina • Sal gorda y fina • Agua

turrón duro • chocolate para cobertura

perdices • cebolla grande • zanahoria o varias pequeñitas • ajos enteros • laurel • pimienta negra • vino blanco verdejo • de vinagre de jerez o manzana suave • agua o de caldo de carne • Tomillo, pimienta y sal

patatas de un tamaño aproximado • Aceite de oliva • huevos • queso • Salmón ahumado • Vino blanco- a mi me gustas en este caso un fino • cebolla y a 2 dientes de ajo • Sal • Pimienta • Maizena para rebozar y para la salsa • Azafrán en hebra • Caldo de pescado •