Dapoer Rasya

mangga muda • Cabai rawit • gula merah • garam • gula pasir • Air

terong • telur • kacang goreng • petis madura • Bawang merah • Bawang putih • cabai merah besar • Cabe rawit • tomat ukuran kecil • Garam,gula • Air

kangkung siangi • Garam dan penyedap • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • terasi

kangkung • kubis • kecambah • cabai rawit • cabai merah • lrmbar daun jeruk • bawang putih • kencur • garam • gula • . Sdt micin

pisang raja atau pisang apa saja sesuai selera • kulit lumpia • tepung pisang goreng SaSa • Air • Glaze

Ayam crispy • cabai rawit (pedas nya bisa di sesuaikan) • bawang putih • garam

kacang panjang • cabai rawit (sesuai selera) • terasi • garam

pentol bakso sapi • daun jeruk • sawi putih (optional) • Air • cabe rawit • cabai keriting • bawang putih untuk

ikan bandeng • tahu putih • air • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar dulu • jahe • lengkuas • asam jawa • tomat • daun bawang • Cabai lalap/cabai rawit utuh •

dada ayam • Air es utuk pencelupan • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • garam • tepung terigu cakra kembar • masako • garam • soda kue

kacang hijau • ubi jalar • sct santan instan kara • gula merah • gula pasir • daun pandan

terong • kacang panjang • bawang merah • cabai setan (saya cabai rawit 20 biji) • jeruk limau/nipis • garam • gula • Minyak untuk menggoreng

sayap ayam potong dua bagian • minyak • bumbu marinasi • garam • daun jeruk

tepung terigu • garam (saya penyedap masako) • minyak (3 sdm) • air • minyak goreng (untuk merendam)

nasi/takaran bisa sesuai porsi masing masing ya • bawang putih cincang • daun jeruk rajang halus • cabai rawit potong • daun bawang rajang • garam • penyedap

Pare ukuran agak besar • teri • Garam • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit /sesuai selera • lengkuas geprek

petis • bawang putih (haluskan) • cabe atau sesuai selera • air • Garam • gula • kadu bubuk

terong • minyak • kemiri • Cabai • terasi • Garam • bawang putih

Blonceng kupas dan potong sesuai selera • gula/sesuai selera • daun pandan • air • kayu manis • jahe geprek • Pewarna hijau • air kapur sirih

cincau hitam serut /potong kotak kecil • Es batu • gula pasir • daun pandan • Air • kayu manis • Pewarna merah • Vanili cair