Asem-asem Bandeng

Name: Asem-asem Bandeng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan bandeng; 2 buah tahu putih; 1 liter air; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit bakar dulu; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; Secukupnya asam jawa; 2 buah tomat; 3 batang daun bawang; sesuai selera Cabai lalap/cabai rawit utuh; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula

Dapoer Rasya @DapoerRasya16395857

Gresik

#GenerasiAprontis
#DapoerRasya
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Asem-asem Bandeng

Dapoer Rasya @DapoerRasya16395857

Gresik

#GenerasiAprontis
#DapoerRasya
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 grikan bandeng
2 buahtahu putih
1 literair
Bumbu halus
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit bakar dulu
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
Secukupnyaasam jawa
Bumbu cemplung
2 buahtomat
3 batangdaun bawang
sesuai seleraCabai lalap/cabai rawit utuh
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan bandeng lalu cuci bersih.
Kemudian rebus air setelah air mendidih rebus ikan bandeng
2

Ulek bumbu setelah banteng setengah matang masukkan bumbu dan cabe aduk rata
3

Setelah mendidih kembali masukan tahu putih biarkan bumbu sedikit meresap ke dalam tahu lalu beri seasoning lalu tes rasa siap di sajikan.