Nuraeni Neni

daging sapi • jeroan sapi • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • lengkuas • Ketumbar bubuk • cengkeh • jinten • kapulaga •

Dada ayam dr 1 ekor ayam • Tepung shihlin(sy tepungx yg sdh jd beli dionline) • Tepung terigu • telur ayam • Bumbu marinasi sy pk yg dr merk larasa bumbu lumur • Minyak goreng secukupnya(untk menggoreng) • Bubuk BBQ atau balado sesuai selera untk taburan topingx.

babat & paru • Daun salam • sereh • daun jeruk • Bumbu halus : • cape keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri disanggrai • Penyedap rasa secukupx(aq pk royko sapi) • gula pasir • Garam