Kiki Zacharaki

αλελυρι για όλες τις χρήσεις • κακάο σκόνη • ζάχαρη άχνη + λίγη ακόμη για το πασπάλισμα • αλάτι • μπέικιν πάουντερ • βούτυρο αγελάδος • αυγά • υγρή βανίλια

άχνη ζάχαρη • χυμό πορτοκάλι • βιτάμ • σπορέλαιο • βανίλιες ή 2 βανίλιες + 1,5 κτγ υγρή βανίλια • μπέικιν πάουντερ • Αλεύρι όσο πάρει • μαρμελάδα

μπισκοτα σαβαγιαρ • μορφατ • ζαχαρουχο γαλα

φαρίνα απ • λάδι ηλιέλαιο • γάλα • του νερού ζάχαρη • βανίλιες • αυγά • κ.τ.γ κακάο • πακέτο(περίπου 250-300γρ) κουβερτούρα σοκολάτας

σπαγγετι • χοντροκομμενο τυρι τυπου παρμεζανα η αλλο της αρεσκεια σας • χυμος σαλτσας • Αλατι, πιπερι και ριγανη

κατεψυγμένο αρακά • μαϊντανό • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • πατάτες χοντροκομμένες • καρότα κομμένα σε κομμάτια • μανιτάρια • Αλάτι • Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα • Χυμό σάλτσα

αυγά • ζάχαρη • αλεύρι φαριν απ • βανίλια • νερό • ζάχαρη • γάλα • ζάχαρη • κορν φλάουρ • αλεύρι • βανίλια • βούτυρο •

ψωμακια briosch • αυγα • κασερι (αναλογα το μεγεθος τους) • γαλοπουλα η μορταδελα (αναλογα το μεγεθος τους) • γαλα • Αλατι προαιρετικα • φέτα τριμμενη

Ψάρι της αρεσκείας μας (βλ. τέλος εκτέλεσης) • πατάτες • Καρότα όσα θέλουμε • Σέλινο όσο θέλουμε • Αλάτι • Χυμός από 1 λεμόνι • λάδι • Νερό

μελιτζάνες • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • σκόρδα ψιλοκομμένα • δυόσμου • μαϊντανό • κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • ελαιόλαδο (+ λίγο επιπλέον για το άλειμμα) • αυγό • τριμμένη φρυγανιά • σκληρό τυρί τύπου κεφαλοτύρι τριμμένο • μπαγιάτικο ψωμί (ψίχα) • μπέικιν πάουντερ •

ζάχαρη • ηλιέλαιο • καρύδια τριμμένα ή αμύγδαλα • αλεύρι • αυγά • μπέικιν πάουντερ • βανίλια ή 1 1/2 κ.γλ. βανίλια υγρή

κιμάς χοιρινός • φυλ. δυόσμο ψιλοκομμένο • κρεμμύδι τριμμένο • λιγότερο απο μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο • Αλάτι • Πιπέρι • κανελίτσα • Λάδι • Νερό • Χυμό σάλτσα ντομάτας με βασιλικό • ζωμό χοιρινό • Διάφορα τριμμένα τυριά (παρμεζανα,γκουντα κλπ) (Προαιρετικα) •

ηλιέλαιο • χυμό πορτοκαλιού • πορτοκάλια (το ξύσμα τους) • άχνη ζάχαρη • σόδα μαγειρική • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ

κιμά • μαϊντανό τριμμένο στο μούλτι • φύλλα δυόσμου τριμμένα στο μούλτι • ρύζι • κρεμμύδι τριμμένο στο μούλτι • ασπράδια αυγών • Αλάτι • Πιπέρι • αλεύρι • κρόκους αυγών • χυμό λεμονιού • ζωμό (που έβρασαν τα γιουβαρλάκια) •