Taje Taje

لحم • بصل • ثوم • جلبان • سكنجبير • ماء لتمريق • زيت • م.ك زبده • ملح • فلفل اسود • زعفران

لحم الغلمي • كفته • حمص منفخ • قرفة • فلفل اسود • ملح • زعفران • سكنجبير (زنجبيل) • ماء لتمريق • ثوم • بصل • زيت •

فرينة (طحين او دقيق) • ملح • شويه سكر • خميره الخبز • نصف فنجان زيت • حليب دافي • السانوج (حبة البركة)

ناخذ دجاجة • كفته • بصل • ثوم • معدنوس • ملح • فلفل اسود • كركم • سكنجبير • زبده