ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Ελένη Σαρ
@elenakisar
Πυλος
บล็อก
Pastry fondant lover
ดูเพิ่มเติม
65
กำลังติดตาม
398
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (106)
Cooksnap (8)
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Swiss roll (κορμός παντεσπάνι με σαντιγί και γκανάς) 🤤
αυγά
•
ζάχαρη κρυσταλλική
•
αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
•
κρέμα γάλακτος πλήρη κρυα
•
ζάχαρη άχνη
•
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
•
κρέμα γάλακτος
1 ώρα & 2 ώρες ψυγείο
12 μερίδες
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cupcakes βανίλια (τύπου chiffon cake)
φυτικό βούτυρο τύπου βιτάμ λιωμένο
•
ζάχαρη (200 και 30) χωριστά ζυγισμένα
•
γάλα
•
αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδι
•
αλεύρι φαριν απ
20 λεπτά
12 τεμάχια
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nutella cupcakes
βούτυρο φυτικό (τύπου βιτάμ) λιωμένο εντελώς
•
ζάχαρη κρυσταλλική
•
γάλα στο οποίο προσθέτω από την αρχή 1 κ. σ. μηλόξυδο
•
αυγά κατευθείαν από το ψυγείο
•
αλεύρι τύπου φαρίνα
•
μερέντα
20 cupcakes
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Τιραμισού σε ποτήρι!!
μπισκότα σαβαγιάρ
•
κακάο για το στόλισμα
•
βραστό νερό
•
νεσκαφέ η εσπρέσο
•
ζάχαρη κρυσταλλική
•
κονιάκ (προαιρετικό αλλά απαραίτητο για τη γεύση)
•
κρέμα γάλακτος παγωμένη
•
άχνη
•
τυρί μασκαρπόνε
•
βανίλια υγρή
7 ατομικά
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Κέικ πορτοκάλι (αφρός) με λάδι
πορτοκάλια σε μεγάλα κομμάτια
•
ζάχαρη κρυσταλλική
•
ηλιέλαιο
•
αυγά
•
Βανίλια και ξύσμα από τα πορτοκάλια για άρωμα
•
φαρίνα
•
άχνη ζάχαρη
•
νερό
40 λεπτά
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Χοιρινό με μουστάρδα και μέλι
χοιρινό ψαχνό σε μπουκιές
•
κόκκινη πιπεριά
•
πράσινη πιπεριά
•
κρεμμύδι
•
λευκό κρασί
•
μουστάρδα
•
μέλι
•
Σκόρδο σε σκόνη
•
Αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα
5 μεριδες
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Κρέμα τύπου Bueno για γέμιση τούρτας ή στόλισμα cupcakes
βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
•
πραλίνα φουντουκιού
•
βανίλια
•
άχνη ζάχαρη (προαιρετικά)
5 λεπτά
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Butter cookies (μπισκότα με τη μέθοδο του κορνέ)
βούτυρο αγελάδος σε θερμ.δωματιου
•
άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη
•
αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
•
βανίλια
•
αλεύρι γοχ κοσκινισμένο
•
αλάτι
20 λεπτα
30 μπισκοτα
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Μηλόπιτα αμερικανική (American pie)
Αλεύρι γ.ο.χ.
•
Αγελαδινό βούτυρο παγωμένο σε κυβάκια 1 εκατοστού
•
Αλάτι
•
Παγωμένο νερό με 2 παγάκια
•
Μήλα (τύπου Royal)
•
Κρυσταλλική ζάχαρη
•
Καστανή ζάχαρη
•
Κορν φλάουρ
•
Κανέλα
8-10 κομμάτια
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pancakes κλασική αμερικανική έκδοση
αυγά
•
ζάχαρη
•
Μπέικιν πάουντερ
•
Αλάτι
•
γάλα
•
αλεύρι γ. ο. χ
15 λεπτα
20 περίπου
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Κασεροπιτάκια εξπρές
φύλλο κρούστας
•
κίτρινο τυρί (εγώ έβαλα edam)
•
Πιπέρι, λίγο πάπρικα
•
αυγό
•
αυγό για άλειμμα και προαιρετικά σουσάμι
40 λεπτα
11 πιτάκια
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Αυγοσαλάτα γρήγορη και πεντανόστιμη
αυγά καλά βρασμένα
•
κρεμμύδι ξερό
•
καλαμπόκι (140 γραμ.) στραγγισμένη
•
μαγιονέζα
•
κρουτόν
•
Αλάτι, πιπέρι
15 λεπτα
2 μερίδες
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ομελέτα (κινέζικου τύπου με μαρέγκα)
αυγά χωριστά κρόκους με ασπράδι
•
Αλάτι, πιπέρι
•
μοτσαρέλα για το σερβίρισμα
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Τούρτα με βουτυρόκρεμα και τεχνική με σακούλα κορνέ
παντεσπάνι κομμένο σε 3 στρώματα
•
βουτυρόκρεμα σε ότι χρώμα θέλουμε
•
Χρησιμοποίησα αυτό το σιρόπι
•
Προαιρετικά κρέμες με διαφορετική γεύση για γέμιση
3 ωρες
15 μερίδες
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ριγκατόνι αλά κρεμ στο φούρνο
ριγκατόνι
•
βούτυρο (τύπου βιτάμ)
•
μοτσαρέλα τριμμένη
•
μπέικον καπνιστό
•
κρέμα γάλακτος light
35' συνολικά
6-8 μεριφες
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Τρουφάκια με oreo cookies
κουβερτούρα
•
μπισκότα oreo
•
κρέμα γάλακτος light
•
τρούφα
•
Προαιρετικά χαρτάκια για γλυκά
30 τρουφακια
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Τάρτα φράουλας
αλεύρι γ. ο. χ.
•
αλάτι
•
βούτυρο αγελάδος
•
παγωμένο νερό (βάζουμε και 1-2 παγάκια)
•
ώριμες φράουλες καθαρισμένες & κομμένες σε μέτρια κομμάτια
•
κρυσταλλική ζάχαρη
•
καστανή ζάχαρη
•
κορν φλάουρ
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Εκλέρ ονειρεμένα
νερό
•
βούτυρο
•
αλάτι
•
ζάχαρη
•
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•
αυγά
•
κρέμας ζαχαροπλαστικής
•
κρέμα γάλακτος
•
κουβερτούρα γάλακτος
30 εκλερ
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Angel food cake
ασπράδια (κρατάμε τους κρόκους ψυγείο για μια κρέμα ζαχαροπλαστικής)
•
κρεμόριο
•
αλάτι
•
άχνη
•
φαρινάπ
•
ζάχαρη κρυσταλλική
Ελένη Σαρ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Σφολιάτα σε 2 ώρες
φαριν απ
•
αλεύρι σκληρό
•
αυγό
•
μαγιά
•
αλάτι
•
ζάχαρη
•
κρύο γάλα
•
βούτυρο αγελαδινό σε κυβάκια
•
βούτυρο αγελαδινό
2 ώρες περίπου
8 κρουασάν
ดูเพิ่มเติม