พุงกาง

พริกแกงเขียวหวาน • หมูติดมัน • มะเขือยาว(มะเขือไรก็ได้ที่หาได้) • นมสด • น้ำตาล • น้ำมันมะกอก

เทนจังหรือเต้าเจี้ยวบด • พริกป่นละเอียด • เต้าหู้ • เห็ดเข็มทอง • หอยตลับหรือหอยลาย • ฟักทองเขียวอ่อน(ไม่มีใช่อย่างอื่นแทนได้) • น้ำเปล่า

น้ำกิมจิ (ถ้าไม่ถึงผสมน้ำเปล่า) • ผงปรุงรสปลา(รสใดก็ได้) • กิมจิ • ทูน่า • เต้าหู้ • เห็ดเข็มทอง • น้ำมันมะกอก(ใช้น้ำมันไรแทนก็ได้)