مطبخ ام محمداسحاق

سميد خشين • مخلط ب ياغورت طبيعي وحليب رايب • سكر • زيت • ماء الزهر • شوي خميرة الڨاطو • الشربات: • سكر • ماء • ماء زهر

ديول • شطيطحة(دوارة،كبدة،رية) • طماطم • بصلة • كزبرة وثوم • ملح توابل • بطاطا

لحم • بطاطا • جزر • طماطم مركزة • كزبرة مرحي مع الثوم • توابل : • راس الحانوت • فلفل اكحل حب • كمون بسباس • حبة حلاوة • ملح • تشيشة •

كورجات • بيضة • ثوم • فرماج (جبنة) • طن طماطم • ملح • حب الكحلة • كمون • خبز مطحون

لحم • فصاص ثوم • ملح • حب الكحلة • قرفة • ماجيكو • رند (ورق الغاراو ورق سيدنا موسى) • شومبينيو • ماء • زيت • البطاطا • بيض •

كبدة ،مصارين ،ڨلب، طيحال، الرئة الكرشة • الثوم و القسبر • الملح • التوابل(كمون حب الكحلة شوي كركم شوي زنجبيل) • الأرز • الأمعاء الغليظة للحشو • الصلصة • بصلة متوسطة الحجم • الملح والتوابل • طماطم مركزة • جزرة واحدة • البطاطا

بيض • زبدة • مايزينة • سكر ناعم • خميرة كميائية +1فاني • فرينة