Chutima Sawangsuksant

กะหล่ำปลี • แครอท • น้ำ นิดนึง ให้ผักนิ่ม • เกลือ หยิบมือ • น้ำมันงา • พริกไทย • ซอสคิคุแมน

ไข่ • เนื้อ • รากผักชี บุกและสับให้ละเอียด • ซอสคิคุแมน

น้ำมันพืช • เต้าเจี้ยวประมาณ • เกลือ • พริกขี้หนู • หมูสับประมาณ • ผักบุ้ง • กระเทียม

หมูสันในหั่นหนาครึ่งเซน • (หมูจะกว้างยาวประมาณ 2 inch) • เกลือ • แม๊กกี้และซีอิ๊วขาว อย่างละนิด • น้ำตาล • พริกไทย นิดนึง • น้ำมันพืช นิดนึง

ไก่ประมาณ • กระเทียม • น้ำมันหอย • ซอยคิคุแมน • น้ำตาลเพื่อตัดรส • พริกไทยป่น เล็กน้อย