atika candra asih

pisang kepok, di potong melintang 1 cm • gula merah disisir halus • tepung beras • tepung maizena • santan sedang (me: fiber creme + susu cair) • garam • telur, kocok lepas • Vanila bubuk • Kayu manis bubuk secukupnya utk toping

ubi jalar kuning, di kupas, dikukus dan dihaluskan • tepung ladang lima all purpose gluten free • tepung susu almond milk • garam • milk cooking chocolate, utk filling • tepung panir • minyak goreng kelapa

brokoli, potong kuntum, rebus setengah matang • kentang uk. sedang, rebus • timun, belah tengah, iris tipis • wortel, serut kasar/iris tipis • jagung manis, dipipil • selada romaine/bokor/selada biasa • bisa ditambahkan sayuran/buah segar lain • minyak zaitun • madu murni • jeruk lemon • garam himalaya • boleh dicampur mayonaise secukupnya buat yg suka

daging sapi cincang • tomat dicincang kecil • bawang bombay, cincang kasar • bawang putih, cincang kasar • jamur kancing/champignon/tiram secukupnya, saya pakai champignon • bay leave kering/daun salam segar • lada hitam • thyme kering • mix herb kering • kecap asin • pasta tomat • kacang merah di rendam semalaman dan direbus hingga empuk •