Chaiwat Boonratch

ปลากระพง • น้ำมะนาว • น้ำปลา • พริกขี้หนูสวน • รากผักชี • กระเทียม 20 กลีบ

เนื้อปลา • กุ้ง • ปลาหมึก • หอยแมลงภู่ • ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • ซุปก้อน • น้ำตาล (ตามชอบ) • น้ำปลา (ตามชอบ) • พริกแห้ง (คั่ว) • ผักชี (ซอย)

หัวปลาแซลมอน • ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • ซุปก้อน • น้ำมะนาว (ตามชอบ) • พริกขี้หนู (ตามชอบ) • น้ำตาลทราย (ตามชอบ) • พริกแห้ง (คั่ว) • ผักชี (ซอย)

ปลานิล • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมะนาว • ขึ้นช่าย • พริกขี้หนูสับ • กระเทียม • ตะไคร้

ปลาดุก • ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • พริกแห้ง • พริกขี้หนู • หอมแดง • ผักชีใบเลื่อย • เห็ดฟาง • รสดี • น้ำปลา • น้ำมะขามเปียก •

ปลาดุกย่าง • ใบมะกรูด • ข่า • พริกแห้ง • หอมแดง • ผักชีใบเลื่อย • น้ำตาล • น้ำปลา • น้ำมะนาว • พริกป่น • ข้าวคั่ว