ปรุปล้างเนื้อปลา กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ให้สะอาดแล้วลวกไว้

ตั้งน้ำให้เดือดใส่ซุปก้อน เนื้อปลา กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ลงไปรอน้ำเดือด

ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริก ตามชอบ