tepung beras • tepung tapioka • air / santan encer • garam • Bahan kuah : • gula merah sisir halus • Sejumout garam • daun pandan • santan encer • tp maizena, larutkan dgn sedikit air • Daun pisang untuk alas mengukus • Minyak goreng untuk olesan daun pisang
Bahan kulit • terigu • tapioka • telur • minyak goreng • air • Margarin untuk olesan teflon • Bahan isi • wortel dipotong kotak kecil • kentang ukuran sedang dipotong dadu kecil • Dada ayam potong dadu • bawang daun, iris tipis •