Hall

มีสปาเกตตี แองเจิ้ลแฮร์ (สุก) • ผสมเนยจืด กับ กระเทียม อย่างละ • ออริกาโนแห้ง • พริกแห้ง หั่นแว่นเล็ก (หรือจะมากกว่านั่นตามความชอบ) • น้ำซุปต้มเส้น • น้ำตาล • เกลือ • รสดี • พริกไทย

หมูกรอบที่หั่นของmk • เต้าหู้เหลือง • ผักชีหั่นท่อน (เก็บส่วนสีขาวของต้นหอมแยกไว้ส่วนนึง) • กระเทียมสั่บ • พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเฉียง) • น้ำราดเป็ด ที่มาจาก mk • น้ำมันทอด (ไว้สำหรับทอดเต้าหู้)

หมู 1 กิโล หั่นเป็นชิ้นหนา ครึ่งนิ้ว • เต้าหู้ยี้แดง • น้ำเต้าหู้ยี้แดง • น้ำตาลปี๊บ • ละน้ำเปล่า ใส่พอท้วมหมู • ถ้ามีผักชีโรยหน้า โรยได้เลยตอนท้าย • พริกเหลือง เอาเม็ดออก • กระเทียมจีน • รากผักชี 1 ต้น (มีก็ใส่นะ มันจะได้หอม) • มะนาว • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ

เบคอน • กระเทียมหั่นเล็กๆ • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก • มักกะโรนี 1 1/2 cup • นมสด กับ คาร์เนชัน ผสมกัน 1:1 หากไม่มีครีม 2 cup • ชีส พาร์เมซาน(หากมีให้ใส่) 1/2cup • ไข่แดง • เกลือ • พริกไทยดำ • จะเพิ่มความมีสีสันโดยใส่พาสเล่ย์สับได้นะ (โรยหน้า)