Daging ayam bagian dada • Air untuk merebus daging ayam pertama • air untuk kuah soto • jeruk nipis • garam • gula • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas (geprek) • bawang merah • bawang putih •
bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar (aku pakai yang bubuk) • cabe merah keriting • cabe merah rawit • tahu cina dipotong sesuai selera (aku potong 8) • buncis (potong serong) • santan (aku pakai santan kara sun) • air matang • daun salam •