Male Díaz

manteca • azúcar • esencia de vainilla • huevo • harina leudante • cacao amargo • maicena • dulce de leche repostero • Chocolate cobertura semi-amargo

manteca blanda • azúcar impalpable • harina 0000 • bicarbonato de sodio • esencia de vainilla • huevo batido • crema de leche

harina leudante • huevo • manteca • azúcar • dulce de leche • Chocolate cobertura semiamargo

harina integral • y 1/2 cdita polvo para hornear • huevos • azúcar • aceite • leche • Ralladura de 3 limones • Esencia de vainilla

huevos • de azúcar • aceite • leche • esencia de vainilla • de harina leudante • cacao • sal • bicarbonato de sodio • agua caliente

peras/ manzanas • azúcar mascabo • harina integral • huevos • polvo para hornear • esencia de vainilla

HARINA LEUDANTE • AZÚCAR • huevo • pocillo de ACEITE • LECHE • esencia de vainilla y/o ralladura de limón

RELLENO: • y 1/2 (aprox 11) zapallitos • cebolla grande o 2 chicas • ajo • zanahoria rallada • Sal • Nuez moscada • Pimienta • Queso rallado • Caldo de verduras (yo uso el sabor gallina de Knorr) • Huevos

harina 0000 • levadura si es seca (la del sobre) o 30 gr de la fresca • (=ml) leche • agua • huevos (uno para la masa, otro para "pintarlas") • esencia de vainilla • manteca • sal • azúcar • Almíbar: un poco de azúcar, agua y un poco de jugo de naranja

Manzanas: (aprox 5), pueden ser verdes o rojas • Agua: aprox 1 cm arriba de las manzanas en una olla • Azúcar: 1 taza cada 3 de agua • Esencia de vainilla

Harina leudante (aprox. 240 gr) • azúcar • polvo para hornear • manzanas • huevo • aceite • Esencia de vainilla (opcional) • jugo de naranja y un poco de ralladura de la misma • leche: cantidad necesaria para formar la consistencia de masa