شمريه والهيبه تسطر 😉

طحين • ماء • حليب بودرة • نشا • سكر • بيكنج بودرة • خميرة فورية • ملح • ماء زهر

عجينة البقلاة او الجلاش • سمنه او زبده • قشطه • قطر • سكر • ماء • حمض ليمون • ماء زهر حسب الطلب • فستق حلبي لتزين

طحين • قطر.شيرة • ملح • زبدة او سمنه • ماء للعجن

نخاع الخروف يعني مخ الخروف • بندوره • بصل متوسطه • بهار مشكل • فلفل اسود • معجون طماطم • زيت او سمنه • ملح حسب الاحتياج

من راس الغنم • رز • بصله كبيرة • هيل • قرنفل • ورق غار • فلفل اسود • ليمون اسود • قرفة • ماء للطبخ • ملح حسب الرغبة • كشنه البصل: •

طحين • سكر • حليب • زيت • بيضات • باكنج بودر • فانيلا • مربة توت • شوكولا وجوز الهند

بقدونس • بصله حجم وسط • بيض • بطاطه • بندورة • بابريكا • كمون • فلفل اسود • طحين • ملح حسب الاحتياج • القليل من الزيت للقلي

باذنجان حجم كبير • زبادي كبيرة • طحينه • عصير ليمونه • ثوم • كمون • ملح حسب الاحتياج • بقدونس وبندورة ولحمه