Cuisine Oum Anis a قناتي علي اليوتيوب

ارز حسب افراد العائلة • صدر دجاج • بصلة صغير مقطعة صغير • مغر فة صغيرة توابل خاصة بالشورما • مغرفة فلفل اسود • مغرفة فلفل اسود • مغرفة فلفل عكري • ملح حسب الحاجة • البيشامال: • مغرفة زبدة • مغرفة فرينة • حليب •

بيضات • زيت • حليب • فرينة • ونص خميرة كيميائية • فلفلة حمراء و خضراء مقطعة رقيق • بصلة مقطعة رقيق • طماطم متوسطة مقطعة رقيق • زيتون اخضر مقطع رقيق • شوي جاج مقطع رقيق ومقلي • مغرفة ملح • مغرفة فلفل اسود •

دجاج حسب افراد العائلة • بصلة واحدة • زيتون اخضر حسب افراد العائلة • مغرفة صغيرة ملح • مغرفة صغير فلفل اسود • بصلة واحدة • سلق حسب الحاجة انا حطيت • بطاطا مسلوقة • شويا معدنوس (بقدونس) • ملح حسب الحاجة • مغرفة فلفل اسود • البيض حسب الحاجة •

المرحلة الاولى : كاس فرينة • حليب دافئ • مغرفة ونص خميرة الخبز • مغرفة سكر • المرحلة الثانية: 4كيسان فرينة • مغرفة صغير ملح • الشربات: • سكر • ماء • مغرفة ماء الزهر

الطبقة الاولى: • حليب • نشأ • سكر • غبرة الشونتي • الطبقة الثانية : • عصير رمان • نشأ • سكر • غبرة الشونتي

مرغرين • زيت • سكر ناعم • نشاء • بيض • فانيلا • خمير كيميائية • فرينة حسب الحاجة • للتزيين: • شوكولاته • مول المروحة

زبدة مذابة • حليب باش تبقي طرية • بسيسة وهي: • قمح محمص مليح • تمر يابس مرحي

بيضتان • سكر • ماء • زيت • كاكاو • خل ابيص • خميرة كيميائية • ملح • ونصف فرينة • الكريمة: • حليب • ميزنة •

ml عصير برتقال • مغرفة طحين الارز • مغرفة سكر (لي يحب السكر ازيد) • مغرفة ماء الزهر • قرفة للتزيين

خبز مرحي يابس • بيض • سكر • كاكاو • زيت • خميرة الحلوة • التزيين حسب الذوق • غبرة الشانتيه • ماء بارد

كيلتان دقيق متوسط • زيت • مغرفة عسل • ملح حسب الحاجة • خميرة الحلوة

بيضات كاملين واحدة بياص • سكر • زيت • زيت • جلجلان • لوز او كاوكاو مرحي خشين • خميرة الحلوة • مغرفة كاكاو • فرينة حسب الحاجة

بصلة متوسطة • ثوم • من التوابل: • ملح وفلفل اسود • كركم. • توابل خاصة بالسمك • راس الحانوت • طماطم مصبرة • سباغيتي حسب الحاجة • سمك مغسول ومشرمل في شويا ملح • زيت الزيتون • توابل خاصة بالسمك •

بيض • مغارف زيت • حليب • حليب • مغرفة كاكاو • خمير كيميائية • للتشريب الكيكة عندنا : قهوة طايبة نحطو فيها شويا كاكاو • حليب +فلان فريز +فلان شوكولاته

ارز مغلي • عدس مغلي • بصل مقطعة مربعات صغيرة • خيار مقطع صغير • بسباس مقطع صغير • زيتون اخضر مغلي مقطع دوائر • طون حسب الحاجة • للتزيين: • طماطم • بيطراف • بيض • للصلصة: •

شوفلور حسب افراد العائلة • بطاطا • بصل • سنتين ثوم • اطراف من اللحم او الدجاج • زيتو اخضر مغلي حسب افراد العائلة • فلفل اسود • زنجبيل • كركم • فلفل احمر حلو • راس الحانوت • كزبرة مرحي •

بيضات • زيت • حليب • حليب • سميد متوسط • فرينة • نواد كوكو • خميرة الحلوة • الشربات: • سكر • ماء • ليمون

مغرف ارز مرحي • سكر • حليي • مكسرات مهرسة خشين لي عندك • زبيب مقطع صغير • ماء الزهر • قرفة للتزيين

اجاص • تفاح • برتقال كان عندي مكونجلي • فريز كان عندي مكونجلي • رمان • برقوق (خوخ) • عصير الليمون خدمتو فالدار • ماء زهر • مكسرات لي عندك • كريم شانتيه للتزيين

بصل • صدر جاج • ثوم • بطاطا • سلق • فلفل كحل • زنجبيل • كركم • فلفل احمر حار • راس الحانوت • ملح • معدنوس •