Apple Jang

อกไก่ • รากผักชี • ขิง • กระเทียม • รสดี • เกลือ • เต้าเจี้ยวเผ็ด • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ (ไม่ใส่ก็ได้) • น้ำตาล • น้ำส้มสายชูหมัก • มะนาว •