สันคอหมูสไลด์ • กระเทียม (กลีบใหญ่) 3 กลีบ สับหยาบนะคะ • น้ำมัน 1 ถ้วย (ถ้วยน้ำพริกเล็กๆอ่ะค่ะ หรือ ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะค่ะ) • น้ำตาลทรายแดง • ผงปรุงรสหมู • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) • สูตรนี้สามารถใส่วัตถุดิบได้ตามชอบค่ะ เพราะแต่ละคนทานไม่เหมือนกัน
