Mintra Taveesak

หน่อไม้ดอง(ส้ม) • พริก • หอมแดง • ต้นหอม • น้ำปลา • ชูรส • น่ำปลาร้า

ปลาแขยง • ตะไคร้ • กระเทียม • พริกแห้ง • พริกสดหรือ พริกขี้หนูสวน • ใบมะกรูดหั่นซอย • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • เกลือป่น