ซุปหน่อไม้ส้ม(สูตรภาคอีสาน)

Mintra Taveesak @cook_20857555
ซุปหน่อไม้ส้ม(สูตรภาคอีสาน)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11712486

นำหน่อไม้ดองไปต้ม จนเดือด แล้วเทออก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
คั่วพริก หอมใหญ่ ที่ไฟอ่อนๆ จากนั้นนำมาโขลก น้ำหน่อไม้ดอง มาโขลกรวมกันกับพริก ปรุงรส ด้วยชูรส น้ำปลา น้ำปลาร้า
โขลกรวมกันให้เสร็จ แล้วหั่นต้นหอม ผักชีใบเลื่อย โรยหน้า เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ พร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ
สูตรเพิ่มเติม

ความคิดเห็น