Maria Feronika

📌Bahan utama : • daging ayam (haluskan) • kelapa muda parut • santan instan • 📌Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • kencur • kunyit • sereh •

singkong • gula pasir • margarine • garam • kelapa parut • pandan

pisang tanduk (isi 12 pisang) • tepung terigu protein rendah • tepung beras • tepung maizena • gula pasir • margarine cair • baking powder • garam • vanili bubuk • air • wijen hitam/putih

daging rendang • Sajiku Rendang • santan encer • santan kental

daging ayam (saya : paha) • Sajiku Gulai • santan • minyak goreng • air

📌Bahan A : • tepung terigu protein sedang • margarin • air • 📌Bahan B : • tepung terigu protein sedang • margarin • minyak goreng • 📌Bahan isian : • dada ayam rebus • wortel (potong dadu kecil & rebus sebentar) • kentang (potong dadu kecil & rebus sebentar) •

📌Ayam Kecap : • fillet dada ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica bubuk • kunyit • gula merah • kecap manis • garam • saus tiram • kaldu bubuk •

telur • Gula Pasir Rose Brand • emulsifier (saya : SP) • tepung terigu • Tepung Maizena Rose Brand • susu bubuk • Santan Rose Brand • air • vanila esens • Pewarna merah • Pewarna biru

tahu putih • telur • daun bawang • tepung krispi • tepung maizena • kaldu bubuk • lada bubuk • bawang putih bubuk

margarine • gula pasir (saya : gula halus) • telur • tepung terigu serbaguna • baking powder • susu bubuk (saya : Dancow) • susu cair • vanilla essence • cokelat bubuk + 3 sdm air panas • margarine (oles loyang)

premiks Brownies • telur • air • minyak goreng • 📌Topping : • Kacang Morin • Chocochip • Almond

tepung protein tinggi • ragi instan • gula pasir • susu bubuk (saya : Dancow) • telur • susu full cream dingin • garam • margarine • pisang tanduk (potong 3) • pasta coklat • keju parut • susu cair •

daging ayam (potong 5) • garam • asam jawa • 📌Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • lengkuas • serai • 📌Bumbu cemplung : •

labu siam • telur (rebus) • koro (rebus) • krecek (potong & rebus) • santan instan + 750 mL air • daun bawang • gula merah • garam • gula pasir • kaldu bubuk • 📌Bumbu halus : • bawang merah •

📌Bahan candil : • pisang kepok • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • gula pasir • garam • 📌Bahan kuah gula merah : • air (untuk merebus candil) • daun pandan • gula merah (sisir halus) • gula pasir • garam • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung + 4 sdm air •

fillet dada ayam • bawang putih • daun bawang • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • air es • telur • minyak wijen • minyak goreng • lada bubuk • gula • garam • kaldu bubuk •

beras • bawang merah • bawang putih • cabe merah • serai geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • teri Medan • pete • garam • kaldu bubuk •

udang kupas • fillet daging ayam • labu siam • daun bawang • telur • tepung maizena • saus tiram • minyak wijen • bawang putih bubuk • kaldu bubuk • lada bubuk • gula pasir •

tempe • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • serai • daun salam • lengkuas • daun jeruk • gula merah • garam • kaldu bubuk •

Tepung Beras Rose Brand • jus pandan • garam • gula merah (sisir halus) • daun pisang • tusuk gigi • daun pandan • kelapa parut • garam