Mesiri

เส้นราเมงสำเร็จรูป • หมูสับ • หอยไม้ไผ่แกะ(ล้างจนน้ำใส) • หอมหัวใหญ่ครึ่งหัว ซอยให้ชิ้นเล็กๆ แต่ไม่ถึงกับสับละเอียด • คะน้า 2 ก้าน ซอยให้เป็นชิ้นขนาดไม่เกิน 2 ซม • เต้าหู้ไข่ • ไข่ไก่ • พริก • ต้นหอมและผักชีซอย • น้ำเปล่า • น้ำมันพืช • เกลือ