daging sapi atau 1 kg ayam • air • kecambah ijo rebus • Kerupuk bawang warna warni, goreng • Daun bawang dan seledri, iris kecil • Bawang merah goreng • Kecap manis • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • merica •
beras ketan • Daun pisang secukupmya • daun pandan • gigi secukupnya • Air untuk merebus • Kerala parut • garam • Bahan untuk saus • Gula merah • air • daun pandan
