Loan Ly

đùi gà góc tư rút xương • tép tỏi • bột gừng • rượu nấu ăn • nước tương • dầu hào • mật ong • bột khoai tây • tiêu

thịt băm • lá quế • dầu hào • xì dầu • đường • nước mắm • tép tỏi • ớt • chanh • dầu ăn

cá hồi sashimi • củ hành tây • hành tím khô • tỏi • lát gừng • ớt • tắc • nước tương • đường • mè rang • nước lọc

má đùi gà rút xương • tỏi • hành lá • Mật ong • Nước tương • Chanh • Muối

thịt ba chỉ hoặc phần nào cũng được • kim chi • hành lá • ớt • tỏi • hành tím • Nước mắm • Nước màu • Gia vị thông dụng

bí hồ lô • tỏi • ngò rí • hành lá • Dầu ăn • Gia vị thông dụng

tôm • tỏi • Bơ thực vật hoặc bơ lạt • Muối • Tiêu

tôm khô • củ cải trắng vừa • Tỏi • Hành tím • Dầu ăn • Gia vị thông dụng

mực • Tỏi • Ớt đỏ • Ớt hiểm • Ngò rí nguyên gốc và lá • Đường thốt nốt • Nước mắm • Chanh

tương đen • bơ đậu phộng • ớt • hành tím • đậu phộng rang • dầu ăn • Gia vị thông dụng

thịt gà • sate tôm • chao • khoai môn • nấm rơm • Rau ăn kèm tuỳ thích (mình dùng mồng tơi) • Gia vị thông dụng • tỏi • hành tím • sả • bún tươi

cá basa phi lê • củ gừng • ớt • hành lá • Nước tương • Xì dầu • Dầu hào • Dầu mè thơm • Tiêu • Gia vị thông dụng

sandwich • lát thịt hộp tuỳ ý (mình dùng Tulip) • phô mai lát • trứng gà • Tương ớt

sườn non hoặc phần nào tuỳ ý • trứng muối • củ tỏi • trứng gà • Bột chiên giòn • Bơ thực vật • Dầu ăn • Tiêu, ớt, gừng • Rượu nấu ăn • Gia vị thông dụng

thịt bò • đậu rồng • tỏi • Dầu hào • Nước tương • Hạt nêm • Dầu ăn

bắp cải thảo • củ tỏi tuỳ ý • ớt (ớt khô càng tốt) • giấm gạo • dầu hào

gà • dừa • hành tím • tỏi • Ngũ vị hương • Nước tương • Dầu ăn • Dầu điều • Gia vị thông dụng

sườn già • giò sống • xương ống để nấu nước dùng, không có thì dùng cốt súp heo • chả lụa • chả chiên • mộc nhĩ • Bún tươi • hành lá • ngò rí • củ hành tím tuỳ thích • trái ớt • loại rau ăn kèm: bắp chuối bào, rau muống bào, rau kinh giới,… •