jjkawasaki

เนื้อหมูสไลด์ • หัวหอมซอย • น้ำมันงา • น้ำซุปปลาแห้งดาชิ 1/2 ถ้วยตวง หรือผง ดาชิ 1 ช้อนชา • สาเก 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบ ไม่ใส่ก็ได้) • ซีอิ๊วขาว หรือโซยุ • ขิง ฝานบาง • งาขาว • ต้นหอม

คินปิระ รากบัว • รากโกโบ (ราคาตามห้าง 190บ./กก. ใช้รากบัวแทนได้) • โชยุ • . รากบัว และแครอท หั่นแว่น • . สาเก(ถ้าไม่มีใช้มิรินที่ผสมสาเกสำเร็จรูป) • . มิริน • . น้ำมันงา • .งาขาวคั่ว