แตงกวาไทย / ญี่ปุ่น หั่นแว่น • มะกอกดำ หั่นเป็นชิ้นๆ • หอมแดงแขก หั่นชิ้น • ผักเคล เอาแต่ใบ • พริกชี้ฟ้า, หั่นเฉียง 1 เม็ดใหญ่ • Balsamic vinegar • น้ำมันมะกอก Extra Virgin Olive Oil • เกลือทะเล Sea Salt ใส่นิดหน่อย • พริกผง สำหรับคนชอบเผ็ด • พริกไทยดำป่น • น้ำผึ้ง (ไม่ใส่ก็ได้) • Feta Cheese (สำหรับโรยหน้าสลัด)
