เจ้แหนด

ผักโต้วเหมี่ยวสด ล้างสะอาด • ซอสหอยนางรม • เต้าเจี้ยวสูตร • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา หรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะไม่พูน • น้ำมะนาว • กระเทียม ตามชอบ • พริก ตามชอบ • น้ำมันสำหรับผัด

ไข่ • โค้ก • น้ำเปล่า (ถ้าชอบหวานก็ไม่ต้องเพิ่มน้ำ) • ผงพะโล้ • รากผักชี • พริกไทย • เนื้อสัตว์ • คนอร์ ตามชอบ • เต้าหู้

ซอสผัด • ซอสเทริยากิ • น้ำปลา • กระเทียม • เนื้อคอหมูย่าง • พริกไทยดำบดละเอียด