Ticha Kanticha

พริกขี้หนู • กระเทียม • น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าใช้น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะนะคะ) • น้ำปลา • มะนาว • กุ้ง (แกะเปลือก+ผ่าหลัง) • ใบมะกรูด • เกลือ