คุณเปี๊ยก

เต้าหู้แผ่น • น้ำมันพืช • หอมแดงซอย • ผักชีใบเลื่อยซอย • ใบสะระแหน่(หรือใบมิ้น)ซอย • น้ำมะนาว • ซีอิ๊วขาว • พริกป่น • ข้าวคั่วป่นละเอียด พอหยิบมือ • ขมิ้นผง • ถั่งลิสง (แนะนำถั่วลิสงอบเกลือของโก๋แก่จะอร่อยกว่า)