C_Novie

ayam fillet (krg lebih) • Garam, lada, bw.putih&jahe bubuk secukupnya, utk marinasi ayam • tepung maezena utk baluran ayam • Bahan saos : • sg bawang putih • sg bawang merah • saos tomat • saos tiram • gula pasir • perasan lemon/rice vinegar/bs diganti sedikit cuka putih • Garam/kaldu bubuk

kentang • kacang goreng • Bumbu halus : • sg bawang putih • sg bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah (sesuai selera) • /- 4 sdt gula pasir • Garam/penyedap/kaldu bubuk sckpny, sesuai selera (sktr 1-2sdt) • Daun jeruk&asam (optional)

mix margarin+butter • gula halus • kuning telur • tepung terigu • tepung maezena • susu bubuk • keju parut

kacang tanah kupas, sangrai, blender/haluskan • gula halus • garam halus • tepung terigu • minyak sayur • Bahan olesan (aduk rata): • kuning telur • minyak sayur

dcc • margarin (bs mix butter) • gula pasir • telur • tp terigu (pro sedang/rendah) • baking powder (optional) • sj kopi bubuk instant (optional) • garam

gula pasir • air mendidih • margarin • SKM (blh coklat/putih) • telur • tp terigu (blh campur dgn tapioka/sagu) • baking soda • baking powder

coklat masak rasa pandan • butter • minyak goreng • telur • gula halus • tepung terigu

tp terigu • coklat bubuk • DCC (sy pk milk choc krn lg ga ad stok DCC) • butter • minyak sayur • kopi instant • air mendidih • telur • gula halus

Bahan A : • tp terigu (kunci biru) • bubuk taro (good quality) • susu bubuk • baking powder (blh skip) • Bahan B : • santan kental instant • minyak goreng • air • Bahan adonan putih : • putih telur suhu ruang • air lemon •

daging fillet (blh ayam atau babi atau yg lain) • Bumbu halus : • sg bawang merah • sg bawang putih • kemiri • Bumbu" lain : • ketumbar halus • gula merah bubuk/yg sdh disisir halus • kecap manis (blh lbh, sesuai selera) • lada putih bubuk • garam (blh campur penyedap, sesuai selera)

whipcream bubuk • air es (atau susu strawberry) • strawberry (blender+pot kecil") • SKM

butter/margarin (blh mix suka") • gula halus • kuning telur • tp terigu (sy pk kunci biru) • tp maezena • susu bubuk • kelapa parut, sangrai smp kering spy lbh awet • gula halus campur gula dingin secukupny

ayam (sy pk ayam negri) • bumbu halus : • bw.merah • bw.putih • kemiri (sangrai dl) • cabe merah keriting • bumbu lain" : • kunyit bubuk • garam/penyedap • lada • jahe bubuk • gula pasir •

telur • gula pasir (blh dikurangi kl ga suka manis) • SP (blh diskip) • tp terigu • susu bubuk • minyak sayur (bykny suka", bs jg diganti susu cair) • Vanilla essence (optional)

udang (udang dikit bumbu lbh nampol😀) • kecap manis • madu • saos tomat • saos sambal • garam/penyedap

udang (kl pk udang kecil lbh enak) • bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah (sesuai selera) • kunyit (sy pk kunyit bubuk sktr 1/2-1sdt) • bumbu lainnya : • kecap manis (bs skip, sy pk spy wrnany gelap sdkt) • garam, penyedap, lada bubuk (sy pk msg" sktr 1/4sdt)

kuning telur • putih telur (sy pk 2 telur kembar + 1 telur biasa) • gula pasir • SP • tp terigu • susu bubuk • tp maezena • margarin (sy mix dgn butter) • pasta matcha • matcha powder (larutkn dgn sedikit air)

tepung ketan putih • kelapa parut • garam halus • santan kental • Bahan gula : • gula merah, disisir halus • gula pasir • air, ckp utk melarutkan gula aja

Udang • bw.merah • bw.putih • kemiri • kunyit (bs jg pk kunyit bubuk ckpny aj) • cabe merah (bs ditambah/krg sesuai selera) • garam/royco, lada, gula pasir, kecap manis

Udang, kupas kulit, kerat punggungnya (+/- 250gr) • kecap manis • saos tiram • jahe (dihaluskan ato pk jahe bubuk) - blh diskip • daun bawang (sy ga pk krn lg ga ad) • garam/penyedap (+/- 1/2sdt) • gula (+/- 1sdt) • lada putih (+/- 1/4sdt) • Bumbu (dihaluskan) : • cabe merah • bawang merah • bawang putih