AHa's Kitchen (Annisa Hidayati)

kentang kukus • tape • tepung terigu • gula pasir • telur • vanili • butter/mentega cair • susu

susu coklat uht (saya 250 ml susu + 250 air putih) • gula pasir • skm (saya setengah nya) • kara (santan instan 65ml) • keju parut • garam • vanili • maizena • Roti tawar beberapa lembar (disesuaikan)

PULEN • minyak wijen • garam • wortel rebus • bayam rebus • tuna • danmuji • Nori • telur dadar

lobak • air • gula pasir • cuka • garam • kunyit bubuk

Bahan biang • air • tepung • kaldu bubuk (saya pake seaweed) • garam • Bahan kering • tepung sagu • bawang putih ulek halus • bawang putih bubuk (optional) • telur di kocok lepas

Adonan pizza (base) • tepung terigu (±110gr) • garam • gula • ragi • minyak • air hangat • Topping • saus sambal • saus tomat • saus bolognese • jagung pipil rebus •

labu siam sedang cenderung besar • telur ayam rebus (bebas) • tahu kuning (bebas) • serai digeprek • daun salam • santan • air • garam • gula • Bahan yang dihaluskan • bawang merah • bawang putih •

gula pasir • ragi • air hangat (suam kuku) • tepung terigu • gula pasir • garam • mentega • Minyak (u/ menggoreng) • coklat dcc (u/ topping) • glaze tiramisu (u/ topping)

rambutan • cabe rawit (tingkat kepedasan bebas) • garam • gula pasir • air putih matang • jeruk nipis (boleh lebih / kurang)

bawang bombay • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • garam • gula • lada • air dingin • tepung roti

makaroni • air untuk merebus makaroni • garam untuk merebus • minyak untuk merebus agar tidak lengket • air dingin untuk menyiram makaroni yg sudah matang • minyak goreng • Bumbu tabur tanpa msg (mie goreng, keju, dll)

beras • air (disesuaikan) • ikan teri • bawang putih • bawang merah • daun salam • sereh geprek • cabe merah dipotong-potong (sesuai selera) • cabe rawit utuh (sesuai selera) • daun jeruk • mentega • garam •

ubi jalar kuning yg di kukus • susu bubuk • tepung terigu • tepung tapioka • gula pasir (sesuaikan manisnya) • garam • Coklat/meises • Keju

telur ayam • gula pasir • baking powder • tepung terigu • skm putih • vanili essence • coklat bubuk • coklat batang • mentega/margarin/butter

tepung terigu • garam • gula • ragi • susu bubuk • air hangat • Toping • Keju • Jamur • Jagung • Saus bolognese • Dll (bebas)

pisang Raja (dilumat/dihaluskan) • tepung terigu • maizena • gula pasir • garam • telur • Pelapis • Tepung terigu • tepung panir/breadcrumb • telur ayam (dikocok)

Bakso • daging sapi (saya beku dpt waktu idul adha) • bawang putih (digoreng) • bawang merah (digoreng) • tepung tapioka / sagu / kanji (± 4-5 sdm penuh) • gula • garam • lada • baking powder • nutrijel plain • kaldu sapi (optional) • putih telur •

dada ayam filet • Bahan rendaman • garam • gula • lada • bawang putih bubuk (atau bawang putih diulek halus) • minyak wijen (optional) • Pelapis • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • kaldu bubuk (optional) • Pelapis kedua •

putih telur • kuning telur • quick melt kraft (mozzarella mahal 😂) • garam • lada halus • saos cocolan • mayones cocolan

tepung protein sedang • gula pasir • garam • air • telur utuh • ragi (fermipan) • baking powder • baking soda • taro powder (optional) • topping • meses coklat • tim tam •