Dapur Mayo

dada ayam giling • tepung trigu • tepung maizena • tepung panir • wortel parut • daun bawang • telur • bawang putih cincang • gula • garam • penyedap • tepung trigu •

Bahan isi sop : • dada ayam giling • tepung maizena • tepung trigu • bawang putih • gula pasir • penyedap bubuk • garam • bji pala diparut • Sdkit merica bubuk • telur • Bahan kulit sop : •

tepung protein tinggi • telur • margarin • gula pasir • SP • baking powder • keju cheddar parut

Bahan kulit: • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • telur • garam • susu cair • Tmbhkan air apabila adonan msh trasa kental • minyak goreng/margarin cair • Bahan rougut : • wortel potong dadu kecil • kentang potong dadu kecil • Daun seledri secukupny •