ukuran sedang besar Ayam potongan • Bersihkan sampai kesat dengan jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • telunjuk kunyit • ketumbar bubuk • Diblender halus dengan sedikit air ya • Jahe di geprek • Bawang Bombay iris2 kecil • cabe hijau besar iris serong •
