Ketkanda Wannapuk Ukong

กระเทียมสับ • หอมหัวใหญ่ • แตงกวาเล็ก หั่น • มะเขือเทศ หั่น • อกไก่หั่นชิ้น • ซอสมะเขือเทศ • ซอสปรุงรสต่างๆ

สะโพกไก่หั่นชิ้น • ตะไคร้อ่อนๆ ซอย • ใบมะกรูด • พริกแห้ง • กระเทียม • ซอสปรุงรสต่างๆ

เห็ดเข็มทอง • เนยจืด หรือเค็ม หรือหวาน • โชยุ • น้ำตาล • เกลือ

ข้าวสวยที่เอาไปแช่เย็น 1 คืน • กิมจิผักกาดขาว • สะโพกไก่หั่นชิ้น • ซอสโคชูจัง • ผักชีต้นหอมซอย • เนย จืด หรือเค็ม • น้ำมัน • กระเทียมสับ • ซอสปรุงรส • น้ำตาล