ผักสำหรับทานกับน้ำพริก ตามชอบ • ปลาทูนึ่ง ใช้ size ราคาประมาณ 25-30 บาทค่ะ • เกลือ (ถ้าจะไม่ใส่น้ำปลาร้า ใช้ 1 ชช) • พริกขี้หนูสวน ชอบเผ็ดน้อย เผ็ดมากก็ ลด/เพิ่ม ตามชอบจ้า • หอมแดง (ว่ากันตามขนาดกะประมาณ ครึ่งถ้วย) • กระเทียม (กลีบเล็ก) • น้ำตาลทรายแดง • น้ำปลาร้าไมค์ • น้ำมะนาว ชอบเปรี้ยวก็เพิ่มได้จ้า • น้ำเปล่าต้มสุก