ikan tenggiri • telur untuk andonan batagor • bawang putih • tepung tapioka (me cap tani gunung) • garam • lada bubuk • kaldu jamur • Air putih es • daun bawang • telur ayam rebus • tahu yang sudah digoreng
tepung terigu • tepung tapioka • air hangat (kira-kira aja sampai adonan mudah di bentuk) • Garam • Pewarna makanan (me : merah, hijau, ungu, biru) • Kelapa muda parut • Gula merah • Daun pandan