Samcan Babi • Kapsim Babi (potong dadu) • Bawang Putih (cincang) • Saus Tiram Cap Panda • Kecap Manis sesuai selera • Kecap Asin Kikkoman • Pekak / Bunga Lawang • Bubuk Ngohiong (bisa diganti dengan campuran bubuk kayu manis, bubuk lada putih, biji pala bubuk, cengkeh 3 butir) • Air Matang • Minyak Goreng untuk menumis • Tahu Cina (potong kotak lalu digoreng kecoklatan) • Telur Ayam, rebus 3/4 matang