Rut Thaijongrak

เนื้อแกะ​ • น้ำสต๊อกผัก​ • homemade​ red​ wine​ • พริกไทย​ดำ​บด​ (ตามชอบ)​ • เกลือสมุทร​ (ตามชอบ)​ • น้ำมันมะกอก​ (ตามชอบ)​ • แป้งข้าวโพด​ • italian​ seasoning​ (ตามชอบ)​ • หอมหัวใหญ่​ • มันฝรั่ง​ • มะเขือเทศ​ • ต้นหอม​ •

ปลาจะละเม็ด • ขิงแก่​ • ขึ้นฉ่าย • เห็ดหอม​ • กระเทียม​ • บ๊วยดอง​ • น้ำมันงา​ • น้ำมันรำข้าว​ • ซีอิ๊วขาว​ • เหล้าจีน​ • (เผลอใส่)​ มันหมู​

หมูสามชั้น​ • หัวไชเท้า​ • หอมหัวใหญ่​ • ขิงแก่​ • กระเทียม​จีน​ • ต้นหอม​ • เห็ดหอมแห้ง​ • ซีอิ๊วดำ​ • ซีอิ๊วขาว​ • สุราจีน​ (白酒)​ • น้ำเปล่า​ (สำหรับต้ม​ และ​ เคี่ยว)​